물을 적당히 넣으세요
비지찌게 /// 우선...냄비에 기름 (식용류 아니면, 참기름 ) 과 고추가루를 넣고 볶으세요.볶을때, 마늘을 같이 넣으시고요, 간고기(소고기) 를 넣고함께 볶으세요..그다음엔, 신김치를 같이넣고 볶아두 되고요, 그건 자신의 취향에 맞게하시면 되고요..물을 적당히 넣으세요.. 찌개니깐 아무래도 물이많이들어가면 안되겠죠~ 물을 적당히 넣으세요.. 찌개니깐 아무래도 물이많이들어가면 안되겠죠~( 지난번에 김치찌개 끓이다거 물이많아서 완전히 김치국이 됐음!)그리고 팔팔 끓이세요... 끓이시다가 간을 소금으로 마추시고요.왠만큼 끓은다음에는 주인공인 비지를 넣고, 파, 양파등등 자신의 기호에 마추어서넣으세요... 그다음에 새밥을 맛있게 한다음 요즘같이 비오고 바람부는 날에 먹으면 와따겠죠? :) ### 돼지 갈비를 넣어서 얼큰하게 끓이면 마시있지요..